Хром: чому він важливий для організму людини?
Хром — це один із життєво важливих мікроелементів, що відіграє ключову роль у підтримці нормального функціонування організму. Він необхідний для метаболізму вуглеводів, жирів і білків, а також допомагає регулювати рівень цукру в крові. Оскільки організм потребує лише малих кількостей хрому, його вплив може бути непомітним, але надзвичайно важливим для загального здоров’я.
Основні функції хрому:
- Регуляція рівня цукру в крові Хром допомагає регулювати рівень глюкози в крові, покращуючи дію інсуліну — гормону, що відповідає за перенесення глюкози в клітини. Це особливо важливо для людей із ризиком розвитку цукрового діабету або тих, хто вже має проблеми з контролем рівня цукру. Дослідження показали, що хром може знижувати інсулінову резистентність, поліпшуючи загальний стан метаболізму.
- Участь у метаболізмі макроелементів Хром бере участь у процесах метаболізму жирів, білків і вуглеводів. Він сприяє перетворенню їжі на енергію, допомагає знижувати рівень «поганого» холестерину та підтримувати здоров’я серцево-судинної системи.
- Контроль апетиту Цей мікроелемент допомагає контролювати апетит і знижує бажання споживати цукор. Хром може бути корисним для тих, хто прагне втратити вагу або бореться із звичкою до солодощів.
- Підтримка нервової системи Хоча хром здебільшого відомий своїм впливом на метаболізм, він також сприяє підтримці стабільного настрою. Хром може допомагати знижувати рівень стресу, оскільки стабілізує рівень цукру в крові, що важливо для нормальної роботи нервової системи.
Дефіцит хрому і його наслідки
Дефіцит хрому може призвести до порушень у роботі інсуліну, що підвищує ризик розвитку діабету 2-го типу. Також нестача цього мікроелементу може викликати зниження енергії, підвищення апетиту до солодкого, погіршення обміну речовин, що впливає на загальне самопочуття
Джерела хрому
Хром міститься в багатьох продуктах харчування, зокрема:
- Броколі — один із найкращих джерел хрому серед овочів.
- Цільні злаки — пшениця, овес, коричневий рис.
- М’ясо — яловичина, курятина, печінка.
- Яйця — особливо жовток.
- Риба та морепродукти.
- Сир — різні сорти твердого сиру.
- Горіхи — мигдаль, бразильські горіхи.
- Картопля — особливо запечена.
- Яблука — шкірка яблук містить значну кількість хрому.
- Зелений горошок — також джерело цього мікроелементу.
Хоча хром потрібен організму в невеликих кількостях, його вплив на здоров’я надзвичайно значущий. Регулярне споживання продуктів, багатих на цей мікроелемент, допоможе підтримати здоровий рівень цукру в крові, покращити метаболізм і загальний стан організму.
Добропільська філія ДУ «Донецький ОЦКПХ МОЗ»
x